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Bonjour 👋  Nous sommes le lundi 28 septembre. Voici votre Newsletter du Matin. Excellente journée à toutes et à tous.

Anticiper

1 - Emmanuel Macron se rend cet après-midi en Lituanie, point de départ d'une visite de trois jours qui le mènera aussi en Lettonie. Le chef de l'Etat,  qui a réclamé dans le JDD le départ du président biélorusse Loukachenko, y rencontrera-t-il l'opposante en exil Svetlana Tikhanovskaïa? Un face à face "n'est pas exclu mais ce n'est pas au programme", indique l'Elysée.

2 - Avant ce départ pour Vilnius se tiendra ce matin le Conseil des ministres au cours duquel sera dévoilé le projet de loi de finances pour 2021. Face aux crises sanitaire et économique, le texte consacre l'abandon de l'objectif de maîtrise des déficits.

3 - Enfin, c'est dès ce soir que les cafés et bistrots parisiens devront fermer leurs portes à partir de 22 heures, une mesure préventive qui s'inscrit dans le cadre du tour de vis général des autorités dans les grandes métropoles.

Expliquer

Un nouveau tour de vis. La crainte d'une saturation des services de réanimation hante les autorités sanitaires. Les projections les plus récentes ont fait basculer le gouvernement, qui a choisi de durcir les règles. La décision de fermer les bars et restaurants à Marseille a été vécue comme "un tournant, la date la plus importante depuis le déconfinement" au ministère de la Santé. "On était inquiets depuis plusieurs semaines et on le répétait mais ce n'était pas forcément compris. Là, on bascule dans des mesures plus coercitives, on clarifie", explique-t-on au JDD.

Des chiffres alarmants. Dans ses bulletins, l'agence Santé publique France (SPF) parle désormais d'une "progression exponentielle" du nombre de malades hospitalisés dans les services de soins intensifs. Les passages aux ­urgences pour suspicion de Covid-19 ont crû de 21%, les hospitalisations de 34% et, depuis deux semaines, le nombre de décès est reparti à la hausse : plus 25% la semaine dernière, avec 332 morts à l'hôpital ou en Ehpad. Ce sont bien ces chiffres alarmants qui ont poussé le gouvernement à serrer une nouvelle fois la vis.

Le virus frappe partout. Le point de rupture semble proche à Marseille et à Lyon. Selon une source gouvernementale, le transfert de certains patients de ces deux villes vers l'Île-de-France devrait être organisé dès cette semaine. A Paris, la direction de l'AP-HP a annoncé qu'elle allait reporter 20% des interventions prévues à compter de ce week-end. A Nice, Olivier Guérin, professeur de gériatrie au CHU, résume : "On est déjà à flux tendu sur les lits de médecine, ça va être difficile de tenir, les bras vont manquer." A Bordeaux, le directeur, Yann Bubien, juge la situation "pas alarmante mais inquiétante".

Surprendre

Dans un livre à paraître le 7 octobre, l'ingénieur Christophe Brusset dénonce "les imposteurs du bio". "Manque d'encadrement, de contrôle et de sanctions", cet ancien cadre de l'agroalimentaire pointe les dérives d'un marché en pleine expansion. En France, les ventes y ont été multipliées par dix depuis 1999 et devraient représenter 10% de la consommation d'ici à 2025. Alors les marques y sont allées franco, à grand renfort de vert sur les étiquettes, de photos de paysans sur les emballages et de surenchère de vocabulaire.

"Il n'y a pas un bio mais des bio", estime Christophe Brusset, inquiet. En 2018, près d'un tiers des produits bio consommés en France étaient importés, dont 13,4% hors Union européenne, essentiellement de Chine. Dans l'est de l'Europe, les mafias se sont emparées de ce marché juteux. En Italie aussi, où la tomate est entrée dans la rubrique faits divers. La Turquie, elle, sert de plaque tournante du faux, écoulant davantage de produits que n'en pourrait produire la totalité de ses terres bio. L'ingénieur a fait ses calculs : "On a entre 15 et 20% de produits frauduleux."

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